27.03.2012:
Et høyt inntak av fiberrike kornprodukter er forbundet med redusert risiko for kolorektal kreft. Studier av sammenhengen mellom inntak av kostfiber og risiko for kolorektal kreft har ikke gitt entydige resultater. Det har heller ikke vært klart om typen fiber har betydning for risikoen. Nå har forskere systematisk gjennomgått studier på feltet (1). 25 prospektive studier ble inkludert i metaanalysen. Summert relativ risiko for å utvikle kolorektal kreft ved et inntak på 10 g daglig av kostfiber totalt var 0,90 (95 % KI 0,86 – 0,94), for fruktfiber 0,93 (0,82 – 1,05), for fiber fra grønnsaker 0...