Ikke for lite, ikke for mye

    ()

    sporsmal_grey_rgb
    Artikkel

    Det er sol og sommer. Men får befolkningen nok vitaminer gjennom naturlige vitaminkilder? Dette spørsmålet har vært stilt mange ganger gjennom tidene, også i Tidsskriftet nr. 18/1938. I en artikkel (Tidsskr Nor Lægeforen 1938; 58: 1062 – 84) gjennomgås vitamin for vitamin med dets kilder og mengdeangivelser, mye testet ved dyreforsøk.

    Vitamininnholdet i friske og hermetiske næringsmidler.

    Vitamininnholdet i friske og hermetiske næringsmidler.

    Av Gulbrand Lunde, Stavanger.

    Kommentarer  ( 0 )
    PDF
    Skriv ut

    Anbefalte artikler