Virkning av vitaminer

Vi trenger vitaminer, men hjelper vitamintabletter mot sykdom? Vitamintabletter er god butikk i disse forkjølelsestider. Mange sverger til vitamintilskudd for å forebygge en rekke sykdommer og plager. Forskningsresultater som viser positiv effekt av tablettene, lar imidlertid vente på seg – med noen få unntak. Nylig viste en klinisk studie av 15 000 mannlige leger som hadde fått vitamin E- og vitamin C-tilskudd i ti år, at dette ikke hadde noen effekt på kreft. En Cochrane-undersøkelse viste at C-vitaminer ikke hjalp ved forkjølelse unntatt for personer utsatt for ekstremt fysisk stress.