Fytoøstrogener kan forebygge lungekreft
Fytoøstrogener (planteøstrogener) omfatter en stor gruppe planteproduserte forbindelser som strukturmessig likner kroppens østrogen, men har langt svakere effekt. Soya er den beste kilden til fytoøstrogener. Fytoøstrogenene deles gjerne i tre grupper, hvorav isoflavonene er best kjent.
Det er tidligere vist at kvinner som fikk hormonsubstitusjonsbehandling hadde redusert risiko for lungekreft. Denne observasjonen gjorde at amerikanske forskere nå har undersøkt om liknende effekt kunne observeres ved inntak av fytoøstrogener (JAMA 2005; 294: 1493 – 504).
Det viste seg at mye fytoøstrogener i kosten var forbundet med redusert risiko for lungekreft (oddsratio 0,54; 95 % KI 0,4 – 0,7 for det høyeste sammenliknet mot det laveste inntaket). Dette var en retrospektiv pasient-kontroll-studie og omfattet om lag 1 700 pasienter med lungekreft og like mange parede friske kontrollpersoner.