Fra hellig anoreksi til medisinsk lidelse
Et historisk perspektiv er nyttig for å kunne forstå tilstander som anoreksi og bulimi, selv om avvikende spiseatferd i tidligere tider ikke er det samme som det vi i dag kjenner som spiseforstyrrelser.
Spiseforstyrrelser endrer seg med tid og sted, og symptomenes uttrykk farges av historiske, geografiske og kulturelle forhold, skriver Finn Skårderud. Selv om bare halvparten av pasienter med spiseforstyrrelser identifiseres i primærhelsetjenesten, skal de fleste behandles der.
Den kommuniserende kroppen – spiseforstyrrelser og kultur
Spiseforstyrrelser i et historisk perspektiv
Spiseforstyrrelser i allmennpraksis